叮咚买菜首次阶段性盈利，生鲜电商的难点在哪里？
生鲜电商的前景看起来可能非常美好，但想要实现盈利，其实并不容易。叮咚买菜首次实现阶段性盈利，用了很长一段时间。而生鲜电商暴露的短板实在太多，主要是因为生鲜并不是每天都要吃，也不是最基本的刚需，而国内生鲜电商的模式比较单一，而很多平台都陷入价格战中不能自拔，没有找到盈利的方法。
1.难点之一：获取客源的手段比较单一传统，难以增长新用户
地推，赠优惠券等方式依然是生鲜电商获取顾客的一种主要手段。很多电商平台都是在小区门口设立摊位，通过注册App送鸡蛋的方式，或者通过送给一些老用户蛮减优惠券，来争取新用户，并且维持老用户。这种方式非常耗费成本，而且用户的粘性不够，优惠券用完之后很难回购。而这也是打价格战的一种方式，不利于盈利。
2.难点之二：前置仓模式也是生鲜电商所处的难点
前置仓的模式，实在太耗费成本，很多门店配备了仓储配送中心，实现最后1公里的配送，但这样的模式损耗的费用非常高。生鲜本来获取的成本就不高，还采用前置仓的模式，让履约的成本更高。用户不断增加造成了损耗成本更高，因为用户增加并不能够实现盈利，而且在生鲜平台上买的菜很多都不新鲜，也让用户失去信任。
3.难点之三：外卖平台，商家自配模式的冲击
现在外卖平台非常方便，用户想要吃什么，在外卖平台上很快就能够送过来，基本就不用等待，这对生鲜电商的影响重大。而且生鲜电商相比较外卖来说并没有什么优势。而且很多当地的大型超市都配备了自配模式，只要订购门槛价格的商品，就能够实现免费配送，这对生鲜电商的冲击也很大。
难在如此保住海鲜的新鲜，因为在运输的过程可不是很顺利。
生鲜电商第一点难以保证品质，运输途中可能会损坏，第二点配送时间也是个问题，而且配送时间长也会影响品质
生鲜电商的难点在于，利润比较少，赚的比较少，还是比较难做的呢。
苦行僧黄峥：幸运的背后是一如既往地努力和坚持 | 观止研究院
（文章来源于微信公众号--观止研究院）
AI Maker
「 智能时代的塑造者 」
人的思想是很容易被污染的，当你对一件事作判断的时候，你需要了解背景和事实，了解之后你需要的不是睿智，而是面对事实时是否还有勇气用理性、用常识来判断。
――黄峥
成立于2015年9月的拼多多，堪称一匹“黑马”，发展5年来，成长迅速，打破了电商市场阿里、京东天下二分的局面。
特别是今年以来，拼多多的股价更是不断创下 历史 新高，黄峥的身价也水涨船高，6月时曾超过前首富马云，成为中国第二大首富，位列马化腾之后。
很多人认为黄峥的成功是因为运气好，有个强大的朋友圈，得到了如丁磊、段永平以及马化腾等贵人的帮助。
但是除了贵人的相助之外，最重要的还是黄峥的努力和坚持。不论是读书时代，还是后来创业，为了变得更优秀，为了不被淘汰，生活中不敢有一丝懈怠。
如果满分是100分，他会逼自己付出120分。
01
读书时代：苦行僧时代开启
1980年，黄峥出生于杭州的一个很普通的工人家庭，父母文化程度不算太高，都在工厂做着普通的工作。
虽然黄峥的生活并不是过得很富裕，但是他读书很努力，从小成绩就很好，每次考试几乎稳拿第一，而且酷爱数理逻辑。
12岁那一年，黄峥参加了全国奥数比赛，在比赛中取得了出色的成绩，随之考进了杭州外国语学校。
他成为了他所就读小学十年间唯一一个上了杭州外国语中学的学生。
当时的杭州外国语学校一届大概招收160名学生，大都是杭州各校的佼佼者，能来到这里读书的，都是非常优秀的人才，而且家庭非官即富。
而黄铮，作为一个普通人家的孩子，凭着实力来到这里，实属不易。
在杭州外国语学校读书的期间，黄峥开始接触到了西方文化和教育，并与世界各地的学生交流。
由于是全日制住宿，他每天和一群优秀的孩子在一起学习，相互交流，相互影响，这使得黄铮有了与普通人不一样的价值观与世界观。
和同学相比，黄峥觉得自己基本没什么优势，要想脱颖而出，不是一件容易的事。 但如果懂得运用“田忌赛马”的战略，还是能够在平凡中创造非凡的。
对于这时的黄峥来说，没有什么其他方法，只能通过学习的方式，让自己变得强大，从而形成自己的优势。
所以，黄峥平时几乎把所有精力放在了学习上，从初中到高中，每天都按照自己的学习计划一步步进行，仿佛 游戏 娱乐 与自己无关，一直朝着学习目标前进。
最终皇天不负有心人，由于成绩优秀，几乎科科成绩保持第一，因此不用参加升学考试，他可以直接被保送到浙江大学（工科）混合班（今浙江大学竺可桢学院），攻读计算机专业。
虽然中学时代“艰苦”的学习生活结束了，大学似乎可以开始享受生活了，但事实并不是这样。
大学生活只是苦行僧黄峥修炼的一个新阶段而已。
浙江大学（工科）混合班成立于1984年，是浙江大学对优秀本科生实施“特别培养”和“精英培养”的荣誉学院，是培养杰出人才的重要基地。
能进入黄峥这所学院的学生，都是学霸中的学霸，彼此之间竞争也相当激烈。
学院有一条规定，在学习过程中，有一定比例的不适应混合班教学模式的学生可选择进入其他学院学习。其实就是一种变相的淘汰制。
在被精英环绕的大学生活里，黄峥深深感受到竞争的残酷。这种竞争比中学时难多了，但此刻的黄峥依然只能硬着头皮往前冲。
要想不被淘汰，必须比别人付出千百倍的努力。黄峥不敢松懈，只能铆足劲，继续朝着目标奋斗，努力保持各科成绩的优异。
大一的时候，黄峥参加浙大与梅尔顿基金会合作的培养计划，他凭着实力入选了。
梅尔顿基金会是一个国际大学生交流组织，由美国VeriFone，CyberCash公司创始人威廉・梅尔顿先生创办，是浙江大学最早参与的国际交流项目之一。
目前，该基金会共有5个成员大学：德国Friedrich Schiller大学，印度B.M.S理工大学，智利La Frontera大学，美国Dillard大学以及中国浙江大学。这5所学校每年各自从本校一年级的新生中选拔新成员，浙大一年只有5个名额。
这个计划的最独特之处就是，入选后会获赠一台电脑和一年免费上网时间，可以和其他地区同龄人用邮件在网上建立联系，然后大家每年飞到一个成员国，待在一起10天左右，一起开会，一起研究和讨论，当然还可以一起玩儿。
黄铮是一个非常有心的人，每年一次的聚会，他都非常重视，并且每一次都有不一样的收获。
通过近距离观察其他国家的同龄人的生活， 他深刻意识到，世界上不同的人种、文化是如此不同。他们的出发点，思考问题的方式和做事情的方式，是他完全不知道，也很难想象的。
大三选择专业方向的时候，因为黄峥长期认真学习的态度和优异的成绩得到老师的赞赏，所有如愿进入计算机科学专家、时任浙大校长、中国工程院院士潘云鹤的实验室。他的本科论文指导老师是中国工程院院士陈纯。
在浙大的四年，黄峥依然是以学习为重，按时起床，按时学习，按时睡觉，一切按着自己的步调进行，在别人看来，他过得不是大学生活，而是为高考而努力和忙碌的高中生活。
但黄峥不以为然，深知要达到自己心中的目标，只能努力，努力，再努力。
终于在大学毕业时，黄峥靠着大学里出色的表现成功申请到美国威斯康星大学麦迪逊分校就读研究生。
02
创业的三轮修行
黄峥研究生毕业后，选择进入谷歌工作，成为谷歌的一名程序员和产品经理。
虽然他入职时，谷歌还处于上市的挣扎阶段。但不久，谷歌就成功上市了。后来，谷歌迅速发展，黄峥作为拥有原始股的员工，瞬间身家翻倍，成了净值几百万美元的富翁。
当时黄峥身边很多同事因为谷歌上市带来了巨额财富，一下子失去了目标，开始浑浑噩噩，无所顾虑地享乐，而黄峥本可以用这些财富享受生活，但他却依然不改苦行僧风格，依然一如既往地保持自律的生活节奏。
直到2007年，也就是黄峥在谷歌的第3年，这一年，黄峥看到了国内的创业热潮，便产生了回国创业的念头。
本来可以拿着谷歌赚的钱过上悠闲的生活，但他却选择走上创业的道路，意味着新的一轮修行即将开始。
于是，黄峥开始人生第一次创业，创立一家3C电商网站―― 欧酷网 ，由步步高控股。
欧酷网成立之初，只是出售步步高电子教育产品和OPPO蓝光播放机，网站最早域名联系人上留的电话就是OPPO的总机。
为了弄清楚一些销售问题，黄峥亲自跑去国美、苏宁当导购，通过面对面接触大量客户，解决了眼下欧酷存在的许多销售问题。
就在欧酷网发展壮大的同时，黄峥在行业内遇见了强劲的对手――京东。
京东靠着不断融资、建物流，先贷后款，培养了消费者的习惯，把卖家电的费用率压到8%，净利率压到5%，所有的3C电商公司，苏宁、国美都被京东打败了。
而这时已成立三年的欧酷全年GMV达6000万元人民币，而京东已超过100亿元人民币。京东在3C领域拥有绝对优势地位。
为了取得长远发展，2010年，黄峥决定将欧酷网转手卖给兰亭集势的老板郭去疾，郭去疾曾是谷歌中国的创始成员之一。
卖了欧酷网之后，为了活着，黄峥带领原有技术团队开始做电商代运营。
在马云作序的《极客与怪杰》一书中，西德尼・哈曼说过，失败的唯一意义就是从中学到教训。
失败虽不好受，但仍有其意义。经历失败的领导者如果还有智慧，想培养必备的适应能力，就会冷静看待自己的失败，准备把辛苦学到的教训应用到下一次机会上。
* 温馨小提示：
西德尼・哈曼(Sidney Harman)，生于1918年8月4日，1939年毕业于纽约城市大学，1973年获纽约联合大学高等教育学博士。
1953年研发高保真家用音响系统，创立哈曼卡顿公司。
1977年至1978年任卡特政府商务部副部长。
1980年任哈曼工业集团首席执行官，2008年退休后任南加州大学教授。
2010年8月，以1美元并承担负债为代价收购《新闻周刊》。
而此次黄铮的创业虽然并未取得成功，但黄峥的经验并没有浪费。他并没有气馁，依然选择扎根在电商行业，等待未来的腾飞。
但黄峥心里知道，卖了欧酷网之后，活着才是第一要紧事。
所以他带着原有的技术团队创办了第二个项目， 是一家电商代运营公司――乐其， 主要是帮诺基亚等品牌在淘宝、京东上开网店卖货，赚点服务费。
代运营的工作并不好做，一边要求着品牌方，一边要附和着电商平台小二，但为了熬过去艰难的时光，也只好硬着头皮干下去。也是在这个期间，黄峥有机会接触到大量中小企业。
2013年，网页 游戏 火了起来， 当时在中国做 游戏 是炙手可热的项目。
网易丁磊因为做 游戏 产品在2003年坐上了中国首富的位置。腾讯的马化腾也因为做 游戏 产品身价暴涨。
此时的黄峥也想在 游戏 行业里分一杯羹。
刚好乐其在电商代运营业务方面也有了一定的积累，盈利已经没有什么问题了。于是他分了一部分员工，在内部孵化出第三个创业项目――寻梦 游戏 。 这是一款在微信平台上提供角色扮演的 游戏 。
就在公司发展态势良好之际，黄峥突然患上中耳炎，不得不暂时放下手里的所有工作，决定回家安静休养。
2014年5月，曾经的对手京东在美国上市，已成为能跟阿里巴巴抗衡的巨头。
而此时正在修养的黄峥内心却无比苦闷，思考着如何才能在电商领域崛起。
这时，以微信为代表的社交平台流量正在迅猛发展。
黄峥凭借自己敏锐的嗅觉发现，尽管微博、快手这些社交平台流量巨大，但没有一个对应的商业模式。
而此时的微信成为了微商赚钱的阵地。微商通过传销式裂变，在微信朋友圈把面膜卖得风生水起。
此时的黄峥，在家修养的期间也没闲着，开始在家研究起了微商，他发现，微商的消费者80%是女性，女性用户除了买面膜外，还有哪些品类是她们喜欢。京东、天猫不擅长做的呢？非标品。哪类非标品呢？黄铮第一时间想到了水果。
想好了品类，黄铮又开始想，如何利用社交流量卖水果？
2010年，美团靠团购模式迅速成为能挑战京东阿里的服务电商平台。如果把团购模式嫁接到微信等社交平台上会怎样呢？
拼团模型的核心是，传统的电商是靠投放广告获取流量，每个交易用户的获取成本早就超过200元。
黄峥想到，如果要从社交平台源源不断获取新用户，他愿意把广告费用给到用户，但用户想占便宜，需要拉来更多新用户才能成团。最后各取所需，各得其所。
于是，他琢磨良久，他决定聚焦社交电商，以水果作为切入口，用拼单的模式涉猎生鲜电商领域。
2015年4月，黄峥做的生鲜电商APP“拼好货”正式上线。
拼好货先从微信服务号做起。用户先是通过微信朋友圈等社交平台邀请好友参团，达到规定人数时，拼单即可生效。
团购模式下，参与拼团的用户越多，拼好货的采购规模越大，议价能力越强，成本越低。
刚开始拼好货去批发市场拿货，量大之后便直接去产地拿货。拼好货的价格比同行普遍低30%。优质低价加上社交红利，拼好货无往不利。
拼好货一下子聚拢来大量用户，单量涨速惊人。不到20天，拼好货日订单达5000单。再过10天，日订单达1万单。
短短几个月，活跃用户就达到了千万的级别，每日订单过百万。
但是高速的发展，也带来了很多问题，
2015年6月，拼好货大做荔枝团购。第一天订单达20万，这已经超过了拼好货的配送能力，但销售希望订单再冲新高，没有叫停促销，只是告诉顾客，订单太多，要晚一点发货。促销连续搞了3天，总计40多万单。
虽然订单量超乎预期地好，但也意味着潜伏的灾难也要来了。
拼好货当时只有一个仓库，一天最大的订单处理能力是7万单。黄峥把拼好货所有技术人员都派到仓库，现场解决问题。黄峥用了一周时间才把货发完，后面的顾客收到的荔枝都烂了。退款申请把后台挤爆了，有的顾客一时退不了钱，跳起来骂黄峥是骗子。
这次事故，让拼好货的日订单量从几十万单降到2万单。看到拼好货的爆发力，黄峥将电商代运营的100多人班底全部投进来，平均1个月建一个分仓。
很快解决了仓储问题，拼好货的订单量又飙升回来。
这时，黄峥旗下的寻梦 游戏 团队看到这个模式的可行性以后，很兴奋，觉得可以把拼单模式做成平台，引入品牌商家，发货交给第三方物流。
于是 2015年9月，黄峥旗下的寻梦 游戏 团队正式成立拼多多 。
如果说拼好货相当于水果+社交版的京东，那么拼多多就相当于社交版的天猫。
出人意料的是，拼多多的发展速度远超拼好货。
上线两周后粉丝就直逼百万，腾讯的投入让拼多多的发展更加迅猛，拼多多与微信完美结合，当淘宝、京东、唯品会都还在为流量发愁的时候，拼多多已驶入了发展的高速路。
拼多多增长极快，到2016年3月每日订单量就达30-40万单，跟拼好货不相上下。到2016年9月，拼多多月流水达10亿元。
但拼多多因为发展过快，也出现了一些严重的问题。
当时因为扩张过快，供应商参差不齐，部分产品质量不过关，甚至有假货，发货速度慢，用户体验不好。
黄铮对打假的态度非常坚决，认为诚信是企业的原则之一。
一方面，黄峥不怕对方派黑 社会 跟踪威胁，坚决处理违规供应商；一方面，黄峥把腐败最严重的员工送进监狱，把商品运营团队缩减1/3。
针对发货慢的问题，黄峥派人到供应商的仓库监督，但货不在拼多多的仓库里，再着急也没有用。
除此之外，2016年9月，黄峥用铁腕手段将拼多多和拼好货合并，以拼多多为核心，拼好货变成拼多多的自营频道，拼好货商品和仓储团队与拼多多共享，全面提升拼多多的用户体验。
2017年，拼多多GMV已超过1000亿，而达成同样的业绩，淘宝用了5年，京东用了10年。
2018年7月26日，拼多多在美国纳斯达克上市，开盘价格26.5美元/股。
在首次公开募股后，拼多多创始人黄铮占股46.8%，为拼多多的第一大股东。以开盘价计算，其持有的拼多多股份价值约137.4亿美元，约人民币934.3亿元。
在2018年胡润研究院公布的《LEXUS雷克萨斯・胡润百富榜》中， 黄铮以950亿元的身价将排在第13位 ，与苏宁张近东、腾讯张志东齐名，还一度超过了丁磊、刘强东，俨然成为了新崛起的互联网大佬。
黄峥成为了赫赫有名的年轻富豪后，大家都幻想着，他终于可以潇洒走一回了吧。但事实却并非如此。
黄铮在拼多多上市前后，生活并没有太大变化。
生活中，他依然保持着以往低调的风格，按时坐地铁上班，平常也只是穿着普通的T恤，和普通人没有太大区别，不认识他的人根本不会想到他是身价过亿的富豪。
对于黄铮来说，钱只是工具，并不是目的。
每天该做的事依然要做，未来要做的事，也得提前考虑。即使此刻做好了，也依然还得努力向前奔跑，否则不慎就会被别人踩下去。
生命奔流不息，奋斗不止。
03
40岁卸任CEO ：人生的再次修行
2020年7月1日，拼多多上市刚满两年，发展的迅速惊人。
此时的黄峥却做出了一个让人意想不到的决定。
他通过一封名为《拼多多的一小步》的公开信宣布，他即将卸任公司CEO，由公司原CTO陈磊接任CEO一职，而黄峥继续担任董事长。
除此之外，黄峥与创始团队同时捐赠2.37%股份成立繁星慈善基金，而且黄峥还拿出自己7.74%的股份给到拼多多合伙人集体，用来完善合伙人制度。
黄峥称，未来将花更多时间和董事会制定公司中长期战略，研究完善包括合伙人机制在内的公司治理结构，努力从制度层面推进拼多多再上台阶，逐步成为有国际竞争力的公众机构。“我希望通过这次调整，管理层可以逐步把更多的管理工作和责任交给更年轻的同事”，他说。
成立5年，拼多多以令人惊叹的速度崛起。
宣布决定的一周前，年仅40岁的黄峥，身家达到了454亿美元（约合人民币3210亿），首次超越马云，成为中国第二大富豪。而如今，黄峥持股市值约为302亿美元。
据最新披露的SEC文件显示，黄峥控制的拼多多股份比例从2020年4月的43.3%降至最新的29.4%。也就是说，黄峥持股比例下降了13.9%，按照拼多多最新市值1028亿美元计算，其身家消失了142.89亿美元（约1009.5亿元人民币）。
1000多亿人民币，并不是小数字。放弃这么多财富，并不是一件容易的事。
在人生40岁的黄金时期放弃由自己一手创办的公司CEO的位置，这是更不容易的事。
而令人惊讶的是，段永平也是在40岁左右卸任步步高董事长，选择退隐，移民美国。
之前黄峥一直对外宣称段永平是自己的人生导师，说他教了自己很多做人和商业的知识，比如，拼多多的企业价值观――本分，这就是来源于段永平的经商之道。
此次黄峥做的决定也仿佛在沿着段永平的轨迹在走，但无论是不是这样，反正我们现在能看到的是，段永平卸任之后，成为了一名出色的投资人，而黄峥的未来不明，只能等待时间的验证。
但我们能确定的是，黄峥依然不能懈怠，还得继续努力前行。新的修行已经开始了，那就让我们静待经过这次修行之后的黄峥，是否能再次突破自己。
*参考资料：
1、 沃伦•本尼斯 / 罗伯特•托马斯 《极客与怪杰》机械工业出版社
2、 罗伯特・弗兰克 《成功与运气：好运与精英 社会 的神话》北京联合出版公司
3、 插座学院 《研究黄峥的发家史，我们发现了他成功路上必不可少的“贵人” 》
4、 新浪 财经 《黄峥奋斗史》
5、 腾讯新闻《拼多多创始人黄峥：他的三位贵人和三次人生转折》
6、 界面新闻《实用主义者黄峥的首富之路》