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蔬菜配送公司常见的痛点和难点,该如何解决?

289 2023-10-01 13:33 admin 手机版

1、没有打通农场,充当一级批仿尘发商角色。大部分蔬菜配送公司虽然有自己的基地,但配送的菜品绝大部分还是来自于供应商,蔬菜配送公司还充当着一级批发商的角色,在行业中,既能充当供应商,又能充当服务商的蔬菜配送公司还没有出现。

2、配送存在局限性。蔬菜配模大世送的数量决定了配送成本的高低。换言之需求大的城市,蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障,在需求小的城市,蔬菜配送数量有限,成本较高,难以保障用户体验,尤其是二三线城市。

3、口碑不高,容易受到客户投诉。蔬菜配送公司实际充当是一级批发商的角色,在规模大、旦肢人员有限又需要集中配送的情况下,在生鲜农产品的分拣上会粗略的多。因此,一旦菜品、价格、服务出现问题,就会很容易引起用户的不满,进而影响公司口碑传播。

如何解决这些痛点和难点?

1、企业的核心竞争力主要还是保障提供给企事业单位食堂的农产品质量有保障。这些不仅要严格把控生产源头,还要利用好自身的冷链物流体系,保障其新鲜度。

2、分拣对菜品也容易构成损害,蔬菜分拣过程简单且重复,分拣员很容易形成粗暴分拣习惯,所以分拣员的耐心也很重要。蔬菜配送公司需要从多个方面来保障食材的品质,即能赢得用户的信赖,也能为公司的品牌形象加分。

3、创造良好的社会影响力。蔬菜配送公司可以通过公益活动比如农业扶贫项目或农业产业升级项目进一步提升人们对公司的好感度,比如日本一家农产品公司从来不投广告,他主要是通过公益活动来提高品牌知名度,从而对外扩展市场。

由于生鲜蔬菜产品的特点,对物流运输的要求非常高。冷链物流可以将生鲜蔬菜产品从生产、储存、运输和销售到消费都保持在规定的温度范围内,保证产品质量,减少过程损耗。但是目前来看,整体的蔬菜配送行业仍旧存在很多的痛点。

蔬菜配送行业痛点一:生鲜蔬菜的品种种类十分多样。每一种生鲜食品根据不同的性质可以划分成各种不同的种类,每个品种都有特定的区域市场、客户群和销售渠道。如此多样化的品类和市场碰派物,导致生鲜蔬菜在价格上很难进入到一个统一的体系,同时在信息交易上也较为负责。

蔬菜配送行业痛点二:易耗损。这个几乎是生鲜蔬菜的一大特性,在整个的流通环节中,从采摘再到销售,生鲜蔬菜的损耗就一致存在。生鲜农产品易磨损,食品农场、超市、生鲜电商、社区电商对配送的时效性要求极高,直接影响销售周期,从而影响销售速度和破损率。

蔬菜配送行业痛点三:供应链条长。常规的蔬菜羡陪供应环节可以分为,采摘收割、冷链运输、入库储存、加工处理、货物分拣、配送供应等。整体上的链条较长,一方面导致成本的增加,同时也容易造成管理上的不便。

蔬菜配送行业痛点四:管理欠缺。冷链物流的建设涉及冷库的建设、冷藏车的提供、信息化的过程管理,从而提高冷藏加工、储存和运输的时效性。而且冷链设备占用资金量大,生鲜零售对经销商的资金实力要求更高。环节多,笑液如果环节管理不到位,会极大影响供应链的效率。

以上就是关于蔬菜配送行业的痛点介绍,但随着各项技术的不断进步,很多方面的问题在逐渐的到解决。

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