叮咚买菜获7亿美元融资，生鲜电商烧钱背后玩的究竟是什么？
生鲜电商属于新兴行业，通过烧钱能够获得更多的竞争力，所以投资机构也纷纷看好这个行业。有媒体日前发文表示，知名生鲜电商品牌叮咚买菜完成了新一轮的融资，融资金额为7亿美元，这应该是今年以来，电商行业最大规模的融资了。这次融资吸引了不少的新投资方，公司的股东规模也更大了，而且更重要的是，按照公司的说法，公司将把资金用于市场的拓展。
根据公开数据显示，叮咚买菜已经实现了9轮的融资了，目前公司在生鲜电商行业属于头部，其公司的业务已经覆盖了全国二十多个城市，订单量超过了90万。但有一点比较特殊，就是生鲜行业，对供应链要求比较高，无论是存储还是运输，成本都非常大，各家公司现在都在亏损状态，未来在没有实现规模化之前，都很难实现盈利。
虽然已经有先发优势，但对于叮咚买菜来说，其压力依然不小，要知道仅在去年国内新注册的生鲜电商公司就超过了三千家，其中不乏阿里巴巴，美团等大型公司，面对他们的规模优势，未来生鲜电商行业依然面临巨大的竞争压力。
参考资料：
阿里、美团、滴滴、拼多多、京东等巨头纷纷下场参战，2020年6月滴滴“橙心优选”上线，7月美团推出美团优选，8月拼多多上线“多多买菜”……如阿里等成熟的互联网平台玩家自带庞大的用户规模和数据能力入场时，又再次搅动了市场的风云。
与此同时，互联网巨头们也在用“百亿补贴”的方式，让线上买菜缓步走进千家万户的日常生活。虽然目前在生鲜赛道上的多种模式里，无论是前置仓模式还是社区团购模式，都处在前路未知的状态，但是可以确定的是，市场的竞争必将进一步集中化。
背后玩儿的是广大的市场用户，通过这样的方式迅速扩大市场，争取抢夺用户资源，所以说很困难的。
当然是为了抢占市场。现在电商企业众多竞争激烈，很多企业烧钱才能占据一小部分市场。生鲜食品是老百姓的刚需，稳赚不赔，自然有很多企业烧钱争抢市场份额。
我觉得还是玩的信息流的流畅度还有提高用户的信任度，前期烧钱后期就可以稳赚不陪了。
生鲜电商烧钱背后玩的也是一种营销方式，而且这也是一种宣传的噱头，通过这样的方式来获得相应的收益。
生鲜电商：只能互相“杀”个你死我活吗？
6月，叮咚买菜和每日优鲜同日递交IPO申请。如果说两者之间的“等量级竞争”是圈内竞争，那么巨头们的加入，无疑将本该靠运营形成核心竞争力的行业，演变为流量体系的圈外比拼。
去年7月份，美团宣布成立“优选事业部”，启动橙心优选项目；8月份，拼多多旗下“多多买菜”正式上线；12月份，京东集团向社区团购平台兴盛投资7亿美元。
相比于垂直类的生鲜玩家们来说，巨头们一入场，就展现了惊人的扩张能力，在流量以及资本的双重加持下，声势逼人。
美团、拼多多等流量明星，通过自家App为社区团购业务打开一级入口，这些App如今已经成为民众日常平台，巨大的流量补充，让整个生鲜市场迅速处于极度“亢奋”状态。
但于垂直生鲜电商来说，流量主要来源仍依赖营销投放，成本也随着平台增长而水涨船高。此外，对于每日优鲜、叮咚买菜等自营型平台来说，仍面临多方面挑战，一方面，流量缺位是现阶段短板所在，为了能够维持增长态势，需要持续进行投放引流；另一方面，巨头们的入局，让整个赛道变得更有“压迫感”，无论是资金、流量还是试错成本，都胜于垂直生鲜玩家们。
随着生鲜电商们冲击第一股，交战线路拉近，生鲜电商们难免有一战。但通过招股书也能大致窥见生鲜行业面貌，生鲜生意盈利问题待解决，烧钱仍是主旋律，上市这道伪命题，恐怕还需要 探索 出新的商业路径，毕竟，上市不是终局而是开始。
根据中投公司的数据，中国生鲜食品和日用品按需电子商务的市场规模迅速扩大，从2016年的35亿元人民币增长到2020年1288亿元人民币，复合年增长率为146.7%，预计到2025年将进一步以31.8％的复合年增长率增长到5118亿元人民币。
公开资料显示，去年6月，滴滴上线橙心优选，程维称投入不设上限；7月，美团推出美团优选，野心勃勃地制定了千城计划；8月，拼多多上线了多多买菜，内部定位于“超一级项目”。巨头们的优势在于自身品牌所具备的流量和强大的资本支持，光是这两点已经秒杀当前众多生鲜电商企业。据媒体报道，多多、橙心的日单量均超过1000万件，美团优选的峰值日单量更是达到2700万件，这几乎是前置仓平台们难以企及的高度，同时逐步进军北京、上海等一线城市，占领前置仓平台们的腹地。
此外，除了市场上的头部企业，各种小微体量的生鲜电商公司多不胜数。
数据显示，截至2020年10月，我国在业/存续生鲜电商主体1.68万家，其中个体户2139家，占比12.7%，其中注册资本100万~500万的生鲜电商主体占比最大，达6671家，占总量的45%。伴随生鲜电商行业的入局者众多，整个行业开始重新洗牌，不少企业面临重组、并购甚至是淘汰的难题。
例如，2019年8月底，社区团购十荟团和“你我您”完成合并；红极一时的松鼠拼拼被传“破产倒闭”，淡出公众视野；2020年7月同程生活与邻邻壹完成战略合并；2020年10月，首批生鲜电商代表易果生鲜宣布破产重组。此外，当前生鲜电商行业中多家企业都因食品质量、销售服务、物流配送等被诟病，如何解决这些问题也需要整个行业共同思考。
（整理自《证券日报》、界面新闻、零售商论，有删改）