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三亚必吃的美食攻略

来源:www.dianxin.cn   时间:2023-02-22 06:24   点击:286  编辑:admin 手机版

三亚必吃的美食攻略

三亚几乎是每个旅游者旅游计划中的一个目的地,沙滩、阳光、海浪,想想都那么美好,除了这些,三亚的特色小吃也是很让人难忘的,你知道吗?

三亚必吃的美食攻略 1.文昌鸡

号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名,而且还是驰名中外的一道名菜。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),是中国最佳食用型鸡种之一,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中,一定会脱口而出的一句话“捧!”同时配以鸡油,鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。

吃文昌鸡的佐料很讲究,蒜泥+酱油+桔子汁,海南人没有吃醋的习惯,桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇,名气颇盛。

2.抱罗粉

海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。此粉粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。

3.清补凉

西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰丝、芋头、薏仁、椰奶、炼乳汇成满满“一大碗”,口感“丰富”,“爽劲十足”,夏日的炎热“瞬间”扫光。价格“便宜”得让人“偷笑”。餐厅环境优美,主要以红色和深咖啡色为主色调,喜庆却又不失雅致,大厅座椅摆放整齐,餐位之间的距离隔得很大,具有一定的私密性,沙发式的椅子,很是舒适,黄色的灯光让人感觉十分温馨,复古的吊灯显得很有古韵,墙壁上贴满了海报,包房里面更是别有洞天,都是用纱帘隔开的,很是美观,还有一个大衣架呢,坐在靠窗的位置,还可以欣赏外面美景呢,餐厅装修简单大方,桌椅摆放十分整洁,天花板上的吊灯,散发着柔和的.光芒,给人一种温馨的感觉。

4.加积鸭

加积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇,为海南四大名菜之一。嘉积鸭肉含蛋白质34%,比鸡和猪,牛肉含量都高,脂肪则占12%左右,比北京鸭的含量少8%,比鹅和草鸭更少;而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右,是一种肥美多肉,高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食,可补虚暖胃,强筋壮骨,活血行气。民间把嘉积鸭视为补虚劳之食,取冬虫草一起炖食,滋补之功更大,如与糯米煮鸭粥食之,有养胃、补血、生津之功效。

5.和乐蟹

海南最负盛名的传统名菜之一,与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海南万宁市和乐镇,以甲壳坚硬,肉肥膏满著称。和乐蟹得烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤其以“清蒸为佳,既保持了其原味之鲜,又兼原色形之美。清蒸和乐蟹”的特点是:突出了和乐蟹的原汁原味,其蟹肉鲜嫩,蟹膏为黄色,似咸蛋黄,配姜醋佐料而食,味极鲜美,极富营养。而且,它还有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,舒筋活血。

6.东山羊

东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色,但总地来说,就是好吃。吃下去后都会感觉肉质酥烂,润滑适口,气味芳香,十分鲜美。

放假去三亚旅游,大家能推荐一下特色美食吗?

一提起三亚,人们脑海中就会想起炙热的阳光,宽阔的大海,白色的沙滩和比水都便宜的椰子,这些美景每年都吸引大批的内地顾客去往海南度假,因此海南当地的旅游业也是相当的发达,下面我就给你们推荐几个去海南一定要吃的美食。

一、抱罗粉

抱罗粉是海南当地的特色小吃,主要是用大米粉条配着鲜汤以及各种佐料制作而成。从卖相看,粉条洁白Q弹,爽滑有劲道,再配上当地特有的鲜汤,喝一口,人都精神了不少,并且一碗粉条的量十分大 ,粉条上面盖的还有许多的配菜,有肉、有酸笋、还有香菜和辣椒,白里透红,颜色十分漂亮,喝起汤来也是不腥不腻,口感略微带了一点酸辣,让人吃起来特别有食欲,并且是这个粉最好吃的就是汤粉,只有汤粉的抱罗粉才是正宗的抱罗粉,在三亚随处一个地方都能吃到抱罗粉,有摆摊的也有开店面的,让吃抱罗粉变得特别随意和方便,去三亚一定要尝尝这碗粉。

二、椰子饭

要问海南最多的水果是什么,那肯定就是椰子,聪明的海南人也没有浪费椰子,发明了一道海南独有的美食,那就是椰子饭。你也可以把椰子饭叫做椰子船,在海南许多地方,通常用椰子饭来宴请宾客或者是招待自己的亲朋好友,为什么说椰子饭也叫椰子船呢?就是因为人们用椰子的椰肉作为船底,上面驮着的是米饭,特别像是一个小船的形状,所以就称之为椰子船。并且椰子船只能在海南做,这里的米饭采用的是海南独有的优质糯米,将糯米和椰肉以及椰汁一起蒸熟。现在很多海南人把这道美食当做主食,精致又好吃,去海南一定要尝尝这个。

以上就是我给你们推荐去三亚一定要吃的食物,相信我,绝对不会让你失望。

三亚位于海南省三亚,有很多特色的美食,去三亚旅游一定要吃特色的清补凉和海鲜。但是要提前做好规划和预测。

抱罗粉,椰子饭,东山羊,清凉补,和乐蟹这些都是三亚的特色美食,味道都非常好。

抱罗粉、清补凉、水果炒冰、椰子饭、文昌鸡、 和乐蟹、东山羊、加积鸭。

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