把一斤的都改成半斤 荤菜适中 不够再加 素菜尽量弄均匀就是 我姐开的火锅店 我了解
13个人 应该弄一桌加一小半的菜品
牛肉先弄3袋 鸡爪如果很多人喜欢吃就来一斤 吃的人少那最好不要弄一斤 用半斤 剩下半斤不如换个菜 河虾半斤 我觉得吃火锅不吃毛肚真的是像没吃一样 那半斤可以来个毛肚 其余的荤菜还可以弄点腰花 这是我的建议 喜欢就弄 不喜欢就算了 毛肚再锅里面最少15秒 最长不超过30秒 都要大火 剩下的素菜尽量不要弄太多 毕竟13个人 弄全部素菜怎么吃 点菜的时候记得问问你们那些朋友喜欢吃些什么 如果随便 就按照你说的那些 荤菜比较少 素菜分量不要太多 不够再加吧
望采纳
这要看你们13个人的饭量咋样？还有牛肉2袋多重的分量？冬瓜一圈是多少？
油皮（若干个）是多少？
看你别的菜的分量上如果饭量不大，或女孩子多点的话应该够了。
如果男的多点，都喜欢喝点的话是有点少了。
菠菜和豆腐不能同食哦…个人觉得卷心菜煮火锅不怎么好吃…你的蔬菜份量可能有点偏少，生菜土豆这些都是消耗比较大的食材需要多准备…如果有韭菜、萝卜芽、小油菜、什么的也不错哦…还有你火锅的汤底是什么样的啊？
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